低血糖與提升記憶及認知功能有關

新知撰寫／李羽珊

　　「下一節就要考試了耶！可是肚子好餓、頭好暈喔！血糖太低了，怎麼考試啊！」、「剛剛老闆會議時交代的事情，卻因為我沒吃早餐，昏昏欲睡，都忘光光了啦！」過去我們普遍認為血糖太低會使我們的認知功能下降，記憶力大幅減退，而想盡快補充血糖以應付生活上的考驗，不論是課業或是工作等。但目前的研究顯示有高血糖的人有較大的可能會出現記憶及認知上的問題。

        來自德國夏里特柏林醫學大學的研究團隊找來了141名無糖尿病史，亦沒有糖尿病前期病史（又可稱為葡萄糖耐受不良）且平均年齡為六十三歲的人，包含了七十二位女性及六十九位男性。超重、一天喝三點五份酒精、有記憶及思考問題者亦不包含在參與者中。研究中，參與者的記憶技巧及血糖都被測量，也做過磁振造影去測量大腦中海馬迴的大小。（海馬迴為大腦中與記憶有強烈關聯的區域）實驗中，參與者被要求接受聽覺語文學習測驗為記憶考驗，每個人都會聽到十五個單字，而聽完的半小時後必須回想剛剛聽到的單字是什麼，即延遲性回憶。

        實驗結果顯示，即使並無肥胖、糖尿病史，在一般正常血糖量之間，擁有較低血糖的人在記憶考驗上與高成績有較高相關，在延遲性回憶、學習能力及記憶鞏固上也擁有較高的成績，而有高血糖的人記憶出的單字較少，上述能力亦無好的表現。而實驗中，用來標記血糖控制的糖化血色素扮演了重要的腳色，其與記憶表現有很高的相關性。舉例來說，被測量出上升7毫莫耳／莫耳的量時，大約會少回憶兩個單字。實驗也發現，長期、慢性的擁有較高血糖者，可能會對認知功能引發不良影響，這可能是因為在大腦中有關學習的區域產生結構性的改變。低血糖對記憶功能上的好處除了血糖外，易受到海馬迴的量及微結構所調節，而高血糖的人海馬迴的量就比較少。研究團隊中的Agnes Flöel醫生補充道：「結果顯示即使血糖量維持在一般標準，降低血糖仍是可成功避免隨著年華老去，記憶及認知功能下降的好方法！未來將會測試減少熱量攝取，或是增加身體的活動量能否有較多幫助。」

        過去普遍認為的低血糖對記憶或認知表現會產生不好的影響，現在應該改為低血糖可能對記憶及認知功能較有益呢！你也曾經在血糖低又要面臨考試、面試、報告等，跑去大吃大喝而不覺得有誤嗎？下次在面臨生活中的挑戰時，別忘了暴飲暴食或吃太多含糖食物可能會造成反效果喔。

新知連結：
Lower Blood Sugars May Be Good for the Brain

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Higher glucose levels associated with lower memory and reduced hippocampal microstructure