對抗肥胖你要選食物作戰還是運動進擊？

　　

　　感恩節才剛過聖誕節又要來了，重要的節日總是要準備豐盛的大餐應景慶祝一下，美國人在這個季節平均上升一至兩磅的體重，雖然亞洲人過感恩節的習慣並不普遍，但冷冷的冬天讓人食慾大漲，三五好友約一約來一個大餐聚會，家人相見也不免滿桌美食佳餚，難以抗拒的美食讓體重不知不覺地攀升，健康指數也悄然降低，令人垂涎三尺的食物當前時，怎麼樣才能吃得開心健康且不肥胖呢？讓聖路易斯大學的Amy Moore和Ethel Frese博士來教教我們吧！

食物作戰

• 更挑剔一點：對於購買食物和派對上的食物都要更挑剔，只吃最想要的那一樣，全部都吃會讓你的卡路里量一飛沖天。
• 用心品嘗：對於眼前的食物不要大快朵頤，那容易讓你失去控制的吃下太多，慢下腳步來細細品嘗，專注於你在吃的食物以及小心份量不要超過底線太多。
• 未雨綢繆：假設知道自己晚上要吃大餐，絕對不要在那之前挨餓，吃一頓健康的早餐和午餐才是最棒的選擇，可以帶些適合節日又健康簡單的水果像是小紅莓、石榴、柑橘在飯後食用，易取得又不失禮貌。
• 聊天零卡路里：聚會的重點是聯絡感情，所以放慢步調多聊聊天，增進情感、交流友誼，少花點時間在吃東西上，可以少增加一點卡路里。
• 喝水零熱量：聚會的時候可以考慮酒精飲料與水交替喝，除了能少喝點酒身體健康，也能避免隔天宿醉的痛苦，在考慮要喝汽水和葡萄酒的時候，將水也納入選項之一，水絕對有益而無害，適量的水能促進消化系統、腎臟的功能運作，對愛美的女孩來說還能讓皮膚變好。

運動進擊

• 實際一點：運動能減少熱量但並不代表能允許你大吃大喝，吃進多少的熱量就必須付出相當的時間和運動強度來消耗卡路里，在心裡粗略估算攝入的熱量，再配合相當的甚至更多的運動量來鍛鍊身體才是更有效率的。
• 任何活動都可能有幫助：不要因為是一小段路就懶得走，或是在二樓就懶得去，額外的活動消耗的熱量加起來也可能是可觀的數字！
• 抗拒冬眠的衝動：寒冷的戶外讓你退避三舍嗎？窩在溫暖的被子裡只會讓你的肥肉一層又一層的堆積喔！越不動就會越懶惰，有出門的機會就不要放棄，即便只是買東西或跑跑腿都不要拒絕，出去走走讓身體動一動，也能讓心情更陽光。
• 持續不懈：運動是一條很長的路，要持續努力才能看到一定的成效，一點一點的累積會發現運動讓你的身體更健康、生活更愉悅，即使你沒有透過運動消耗掉全部的卡路里，但也能讓你的游泳圈不要增加太多層！

最終結論

　　兩者並行是最有效的方式，控制飲食並適當運動，這已經像是一種口號了，聽起來很簡單但做起來需要堅強的意志力，美食當前要怎麼樣才能不墮落的只享受人生，上課、下班回家累了要怎麼樣才能說服自己還是要運動，為了健康美麗的身材著想，快想辦法鞭策自己，別再坐在電腦前吃零食打電腦了，聚會的時候別再卯起來瘋狂進食了，快擬定苗條健康計畫徹底執行吧！夏天到來身材依舊能去海邊大炫耀的時候，你一定會萬分感謝自己那麼努力的！

　　







照片來源：http://n.yam.com/top1health/healthy/20131123/20131123914430.html
資料來源：http://www.sciencedaily.com/releases/2013/11/131129101607.htm